La passione per le erbe aromatiche, spontanee in questa terra, ha fatto privilegiare la coltivazione delle stesse nell’ ambito aziendale. In questo territorio montano e allo stesso tempo esposto verso il mare, il microclima e il tipo di terreno consentono di ottenere ottimi risultati senza alcuna forzatura artificiale. Lo scopo è quello di utilizzare gli antichi semplici metodi tradizionali. La semplicità, la forza della natura, l’esaltazione del gusto, gli antichi rimedi e i moderni studi in prodotti completamente naturali.

Facilmente accessibile.

Assenza di barriere architettoniche.